Sécurité sanitaire : La Sodecoton renforce le contrôle de ses huiles et de ses eaux avec le Centre Pasteur du Cameroun
À Yaoundé, une nouvelle étape a été franchie dans la stratégie qualité de la Société de développement du coton. En élargissant son partenariat avec le Centre Pasteur aux analyses biologiques, l’entreprise veut mieux sécuriser ses produits alimentaires et l’eau utilisée dans ses installations, tout en consolidant ses engagements en matière de responsabilité sociétale.
La Sodecoton a officialisé, le 16 février, l’extension de sa collaboration avec le Centre Pasteur du Cameroun à un volet jusque-là peu exploité : les analyses biologiques et physico-chimiques de ses produits et de ses ressources en eau. L’accord porte notamment sur l’huile végétale issue des graines de coton transformées localement, ainsi que sur les points d’eau utilisés dans les zones de production et dans les huileries. Pour l’entreprise, il s’agit d’un maillon supplémentaire dans la chaîne de prévention sanitaire. L’eau suivie concerne environ une centaine de sites, répartis entre zones industrielles et espaces de travail du personnel.
La Sodecoton, qui encadre les producteurs de coton et transforme une partie de la récolte en huile de cuisson, entend garantir que le produit final ne présente aucun risque. Dix sites principaux et plusieurs dizaines de sites secondaires seront concernés par les contrôles. Au Centre Pasteur, les équipes disposent d’un laboratoire spécialisé en hygiène et environnement, capable d’examiner les huiles selon des critères microbiologiques, biochimiques et physico-chimiques. Ces tests permettront de déterminer la composition des huiles et de vérifier leur conformité aux normes de consommation avant leur mise sur le marché.
Jusqu’ici, la Sodecoton s’appuyait sur ses propres laboratoires installés dans les huileries. Mais ces dispositifs internes sont jugés insuffisants face aux exigences actuelles. En s’adossant à un institut de référence, l’entreprise veut répondre aux attentes de ses partenaires et renforcer sa crédibilité sur les marchés. Cette démarche s’inscrit également dans la consolidation de sa politique de responsabilité sociétale (RSE) et dans la préservation de certifications récemment obtenues, dont la norme ISO 9000. Selon la direction générale, l’objectif dépasse la simple conformité réglementaire : il s’agit de garantir la santé des employés et la sécurité des consommateurs.
La convention prévoit que les analyses des eaux puissent atteindre jusqu’à 3,2 millions de FCFA. Le Centre Pasteur réalise déjà, pour la Sodecoton, des examens biomédicaux du personnel, financés à hauteur de 75 % par l’entreprise. À travers ce nouvel accord, la Sodecoton transforme la contrainte sanitaire en outil de confiance. Une façon de rappeler que, derrière chaque litre d’huile mis en vente, se cache désormais une armée de microscopes et de protocoles, veillant silencieusement à la qualité.
